從單純飲用母奶、嬰兒配方奶到可完全食用一般食物的過渡期間，副食品是陪伴寶寶成長的大功臣，此時寶寶吃的第一口副食品就代表著離乳的開始，也是寶寶進入另一個成長階段的開始。不管在營養(yǎng)、咀嚼發(fā)展、適應(yīng)成人世界的基礎(chǔ)上，都扮演著相當(dāng)重要而基本的角色。副食品對寶寶的重要性有以下三點：

　　1 寶寶成長至4～6個月起，營養(yǎng)需求量增加

　　此時寶寶成長更為快速，活動量也增力口，對營養(yǎng)的需求量同時倍增。副食品可提供寶寶更多不同的營養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素、礦物質(zhì)等。

　　2 訓(xùn)練寶寶口腔運作能力，包含舌頭的靈活運用及咀嚼能力

　　寶寶開始吃副食品，除了為斷奶做準(zhǔn)備，咀嚼食物的同時，能讓食物的消化吸收更好，也會促進寶寶嘴部肌肉發(fā)育，這對對寶寶日后發(fā)音、語言的發(fā)展，都是不可或缺的步驟。

　　3 適應(yīng)成人的飲食方式，養(yǎng)成不偏食的習(xí)慣

用湯匙喂食，可以幫助寶寶及早適應(yīng)成人的食物及飲食方式，也可增加訓(xùn)練寶寶自行進食的機會，促進手腦的協(xié)調(diào)性：而副食品的添加及變化也可培養(yǎng)寶寶接受多元的食物，刺激寶寶味覺的發(fā)展，避免日后有偏食的問題。