聰明的寶寶惹人愛,所有的媽媽都希望自己的寶寶從小就能聰慧過人。寶寶的智力高與低有先天的因素,卻也可以在后天培養(yǎng)出來。其中很重要的一方面就是在寶寶的飲食上下功夫。
嬰幼兒時期是寶寶大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期。這時候媽媽們要有意識地對寶寶進行智力啟發(fā)。當然還有一方面也是必不可少的,就是在飲食上為寶寶提供大腦發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)。
沒錯,媽媽們可千萬別看輕食物的作用。足夠的營養(yǎng)補充可以讓腦神經(jīng)細胞活躍,思考及記憶力增強,為寶寶的智能發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。下面我們一起來看到底怎樣可以“喂”出聰明的寶寶。
給寶寶足夠的母乳喂養(yǎng)
寶寶出生后,母乳喂養(yǎng)必不可少。母乳中含有的?;撬?,既能促進腦細胞增殖,又具有促進神經(jīng)細胞網(wǎng)絡(luò)形成及延長神經(jīng)細胞存活時間的作用,所以,母乳中的?;撬嵩趯殞毜哪X發(fā)育進程中發(fā)揮著重要的作用。
一些專家還認為,母乳中可能含有一種能夠促進大腦加速發(fā)育的“聰明激素”,有增加嬰兒智能的功效。堅持母乳喂養(yǎng)的寶寶會有更強的抵抗力,不易生病,還會更加聰明。為此,媽媽們可要努力為寶寶提供足夠的母乳喂養(yǎng)。
讓寶寶愛上吃蔬菜
研究發(fā)現(xiàn),蔬菜中既富含大腦正常發(fā)育所必需的維生素B族、維生素C和維生素E,又很容易被腸道吸收。如果讓寶貝大量吃蔬菜,就會使血液中的維生素C水平增高。專家們曾以數(shù)百名兒童為研究對象,發(fā)現(xiàn)每100毫升血液中含維生素C達到1。1毫克的孩子,智商要高出別人5分。
可見,多吃蔬菜會對寶寶的大腦正常生長發(fā)育很有益處。研究專家指出,蔬菜是兒童的智慧能源。所以,從現(xiàn)在起讓你家的小寶貝愛上吃蔬菜吧。
每天給寶寶吃營養(yǎng)豐富的早餐
空腹一夜后身體的各個器官包括大腦在內(nèi),都需補充富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等健腦食物,這時的營養(yǎng)利用率要高于其他兩餐。調(diào)查顯示,平時不吃早餐的孩子與吃早餐的孩子相比,在記憶方面有明顯的差別。研究專家的一項測定也表明,不吃早餐孩子的智商得分要比堅持吃早餐的孩子低10%-15%。
聰明的媽媽一定要給寶寶養(yǎng)成吃早餐的好習慣,因為早餐如同一劑補腦靈藥。
讓寶寶有節(jié)制地進食
媽媽們注意了:經(jīng)常過食,會使大量的血液經(jīng)常存積在胃腸道,造成大腦缺血、缺氧,妨礙大腦的功能,導致智商下降。
更為糟糕的是,過于飽食還容易誘發(fā)一種叫做纖維芽細胞的生長因子,在大腦中數(shù)以萬倍地增長,使大腦細胞經(jīng)常處于缺血、缺氧狀態(tài)中,導致大腦主管語言、記憶、思維等活動的神經(jīng)細胞功能受到抑制,得不到發(fā)育,從而降低智力。
另外,有節(jié)制地進食,不僅可以預防反日后引發(fā)糖尿病、高血壓、高血脂癥等疾病的隱患,而且會促進寶寶的智力發(fā)育。
讓寶寶保持適中的體重
醫(yī)學專家指出,肥胖會使大量的脂肪進入腦內(nèi),擠壓大腦溝回,由此妨礙神經(jīng)纖維增生與腦的溝回形成,最終,導致大腦皮層變得平滑,神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)簡單,形成“肥胖腦”。另外,體重過重的孩子呼吸幅度也會縮小,容易造成體內(nèi)供氧不足,使大腦細胞缺氧,從而智力發(fā)育受到影響。
身體肥胖兒與正常體重的孩子相比,不僅智商,尤其是操作性智商有很大差別,同時視、聽感覺以及接受知識的能力都會處于低水平。
因此,媽媽們在為寶寶補充營養(yǎng)的時候也別忘了適當?shù)貛椭鷮殞毧刂企w重哦。
在寶寶的食譜中多些健腦食品
現(xiàn)代營養(yǎng)研究已經(jīng)證實,富含脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類、維生素C、D、E及B族以及鈣質(zhì)的食品對于嬰幼兒具有良好的益智作用,如果在飲食上多注意安排,有助于寶貝的大腦發(fā)育。小編推薦食物如下:
富含脂質(zhì)的食物:
各種堅果及果實類,如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金針菜。
各種魚類,特別是牡蠣、海螺、烏賊、章魚、蝦等含量更高。
各種肉類,如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵪鶉肉及野兔肉等。
富含蛋白質(zhì)的食物:
各種乳類及肉蛋類,如母乳、牛奶、蛋類、野兔、野雞、鵪鶉及牛肉、羊肉、雞肉、豬肉。
各種動物腦,特別是豬腦、牛腦、羊腦所含的氨基酸比例,與人的大腦細胞氨基酸比例十分接近,是促進大腦發(fā)育的極佳食品。
大豆及大豆制品,如豆腐、豆?jié){、豆奶、腐竹及大豆油等,含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白和豐富的不飽和脂肪酸及磷脂,對大腦發(fā)育非常有益。
各種魚和蝦,特別是非養(yǎng)殖性魚蝦的蛋白質(zhì)含量更高。
富含糖類的食物:
各種谷類雜糧,如小米、玉米、黑米、香米、大米、面食。
紅棗、桂圓、蜂蜜及土豆等。
富含維生素的食物:
維生素C健腦食物:草莓、橘子、蘋果、梨、紅果、山楂、紅棗及菠菜、龍須菜、花椰菜、甘藍、菜花、鳳梨、香菜、綠茶等。
富含維生素D的健腦食物:主要是魚類,特別是魚肝油。
維生素E健腦食物:蘋果、胡蘿卜、圓白菜、芹菜、萵筍、青豌豆、蛋類、橄欖油、燕麥、大豆、花生、芝麻、牛肉、雞肉、豬肉等。
B族維生素含量較多的食物:糙米、玉米、花生、小豆、蠶豆及核桃、芝麻、金針菜、鵪鶉肉、鱔魚及蔬菜、水果、蘑菇等。
富含鈣質(zhì)的食物
杏仁、花椰菜、金針菜、薺菜、橄欖、扁豆、海藻及其他海草等。
牛奶、奶粉、乳酪、乳酸菌、沙丁魚、蛤、蝦、芝麻等。
另:小編溫馨提醒,以上的食物參考,媽媽們可以根據(jù)寶寶的月齡大小來挑選適合寶寶的食物~
- 上一篇:立秋秋燥 寶寶要多吃九大食物
- 下一篇:奇妙的美味制造系列(天然能量的五清菁典)